| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西瓜 | 克 | 102千卡 | 30千卡 | ||
| 西米 | 克 | 488千卡 | 195千卡 | ||
| 总量 | 590克 | 西瓜牛奶西米露热量/卡路里590千卡 | |||

1、西米洗净(像平时淘米那样)。水煮开,放入西米,大火煮至基本变透明(中间只剩一点点白),大约十五到二十分钟的样子(中途用勺子时不时搅一搅,水变浓稠了就加点新水,以免结底)。关火,加盖闷一会儿。

2、在煮西米的同时,处理西瓜,去子切成小块。

3、捞出西米,浸于凉开水中,冷却后将水倒去,留下西米。

4、将西米盛入碗中,加入西瓜粒,再倒入牛奶。

5、最后滴入蜂蜜搅拌均匀, 放入冰箱冷藏十分钟左右(具体冷藏时间根据自己的口味决定哦)后取出,也可提前将西瓜放入冰箱冷藏再取出直接放入西米露中。可以享用了!
西瓜的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有帮助消化、和中止渴、利尿除烦等功效;可与芹菜、薄荷、绿豆搭配;与香蕉、羊排、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;
西米的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有化痰、健脾、补肺等功效;
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