食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
米酒 | 克 | 107千卡 | 85千卡 | ||
朝天椒 | 克 | 354千卡 | 212千卡 | ||
蒜头 | 克 | 98千卡 | 149千卡 | ||
姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
总量 | 390克 | 咸凤梨虱目鱼肚热量/卡路里573千卡 | |||
热量573千卡,相当于华尔兹舞191分钟消耗的热量180 |
1、准备工作
1鱼肚拆开刮去多余的鱼鳞洗尽备用
2蒜子拍扁去皮备用
3姜切片
4辣椒对切
5豆腐切方块
2、做法
1取汤锅,将鱼肚对折放入锅内
2豆腐块,辣椒,蒜子,姜放入
3放入3大块腌凤梨,1大匙凤梨汤汁
4米酒,生抽加入
5加入一杯水,水量到鱼身的一半,这是半汤的菜,不可多加水,这样可以吃到原汁原味
6盖上大火烧开转小火炖5分钟即可
3、准备红面线1包
1将面线放入开水锅中煮5分钟捞起放碗内
2淋上鱼汤就能完成今天的一道晚餐了
米酒的热量85千卡(每100克);具有驱寒暖身、保湿、美容丰胸等功效;
朝天椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有降血糖、开胃消食、胃肠胀气等功效;可与鳕鱼、小白菜、虾搭配;与羊肝、黄瓜、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
蒜头的热量149千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有防癌症、降低胆固醇、防肿瘤等功效;可与洋葱、莴笋、五花肉搭配;与草菇、大葱、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有助阳、解药毒、促消化等功效;可与芥菜、牛肉、海蟹搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1