| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 371克 | 黑暗料理-风琴土豆热量/卡路里849千卡 | |||
 热量849千卡,相当于踩水212分钟消耗的热量240 | |||||
1、土豆洗净去皮，用筷子夹着切片。
2、抹上盐巴后用锡纸包裹。
3、烤箱200度烤10分钟。
4、腊肠（腊肉）切片备用。（由于没有椒盐，所以用红葱头炒了些盐代替椒盐）
5、将腊肠（腊肉）片插在土豆中，抹油，撒上适量椒盐和胡椒粉，入烤箱200度20分钟。
6、完好出炉。
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容养颜、和胃、调中等功效；可与豆角、牛腩、醋搭配；与西红柿、柿子、圣女果相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、清理胃水、消炎等功效；与小豆、红豆沙、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防高血压、肝胆病、降血压等功效；
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