| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪脚 | 克 | 2600千卡 | 260千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 13千卡 | 26千卡 | ||
| 总量 | 1050克 | 红烧香菇猪蹄热量/卡路里2613千卡 | |||
 热量2613千卡,相当于迪斯科581分钟消耗的热量270 | |||||
1、猪脚切成一块块
2、猪脚放入锅中煮开
3、煮起来洗干净
4、锅内放油放入白糖
5、炒到猪脚变成像酱油的颜色
6、放入香菇
7、倒入高压锅中
8、压15分钟就可以的了
猪脚的热量260千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有填肾精、促进生长、延缓衰老等功效；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、防癌、降低胆固醇等功效；可与冬瓜、扁豆、花菜搭配；与海虾、北极虾、河蟹相克，同食可能会引起不适；
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