| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 紫薯 | 克 | 111千卡 | 74千卡 | ||
| 木薯粉 | 克 | 716千卡 | 358千卡 | ||
| 椰汁 | 克 | 335千卡 | 231千卡 | ||
| 淡奶 | 克 | 165千卡 | 133千卡 | ||
| 总量 | 619克 | 椰奶薯圆热量/卡路里1327千卡 | |||
 热量1327千卡,相当于芭蕾舞276分钟消耗的热量288 | |||||
1、紫薯切片上锅蒸20分钟，碾碎
2、加入少量水，糖搅成紫薯泥
3、在薯泥中加入木薯粉，揉搓成紫薯面团
4、将面团搓成小条，切粒
5、水开后，下过煮紫薯面颗粒，煮成稍稍透明
6、在锅中加入淡奶，糖，和椰浆再稍稍煮到糖溶化了ok了！放入冰箱更好吃啊亲！
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防癌、健脾胃、强肾阳等功效；可与芹菜、糙米、米面搭配；与柿子、鸡翅、香蕉相克，同食可能会引起不适；
木薯粉的热量358千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
椰汁的热量231千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解渴祛暑、驱毒、润颜等功效；可与冬瓜、鸡肉 糯米搭配；
淡奶的热量133千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治便秘、防治近视、改善视力等功效；
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