| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 纯牛奶 | 克 | 91千卡 | 60千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | ||
| 总量 | 227克 | 巧克力盆栽老酸奶热量/卡路里332千卡 | |||
 热量332千卡,相当于打篮球42分钟消耗的热量480 | |||||
1、先将内胆和搅拌用的汤匙用开水消毒，要求无水无油，纸巾搽干水分
2、内胆先倒入小量牛奶，然后放入菌粉均匀搅拌至完全溶化没有颗粒状，再将剩余的牛奶边搅拌边慢慢全部倒入，盖上盖子，调时间10-12小时（老酸奶发酵时间越长越浓稠越酸），做之前忘记拍照了
3、发酵好的酸奶像双皮奶一样，放到冰箱冷冻六小时以上口感最好，因为是原味的要加蜂蜜调味哦
4、用干净的汤匙杯子装好酸奶，上面撒上可可粉，加一片小蔬菜叶子装饰，盆栽酸奶就做好啦
5、喜欢的也可以搅拌均匀吃，酸奶和可可的味道很配哟??
纯牛奶的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有大便秘结、润肠、防治近视等功效；可与黑豆、蜂蜜、草莓搭配；与番茄酱、红糖、西兰花相克，同食可能会引起不适；
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消除疲劳、增强抵抗力、保护肝脏等功效；可与胡萝卜、茼蒿、牛奶搭配；与洋葱、豆腐干、莴笋相克，同食可能会引起不适；
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