| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 淡奶油 | 克 | 3492千卡 | 873千卡 | ||
| 纯牛奶 | 克 | 120千卡 | 60千卡 | ||
| 砂糖 | 克 | 271千卡 | 387千卡 | ||
| 蔓越莓干 | 克 | 368千卡 | 368千卡 | ||
| 吉利丁片 | 克 | 34千卡 | 335千卡 | ||
| 总量 | 780克 | 夏日冻品-蔓越莓奶冻热量/卡路里4285千卡 | |||

1、准备好材料。

2、吉利丁用适量的凉白开水泡软,待用。

3、把淡奶油倒入锅里。

4、加入纯牛奶。

5、放入砂糖。

6、搅拌一下,再加热至沸腾。(以防煮焦哦)

7、待奶液温度稍降就加入蔓越莓干,盖上锅盖,闷5分钟。奶液温度差不多降到50度左右就加入吉利丁片,搅拌均匀,分装放进冰箱,冰冻2小时左右。

8、看看那嫩滑的状态,真想一口吃下去!这个状态是大概冰了1个小时的,因为我自己喜欢吃比较嫩的,像双皮奶那种。冰得越久就越稠,喜欢什么口感的你们自己选择吧~

9、主要是做了以后都想快点吃..一般冰到凝固了我就啥都不管拿出来开吃了...
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护眼睛、治便秘、增强活力等功效;
纯牛奶的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有美容、治便秘、养颜等功效;可与甘蔗、桃、蜂蜜搭配;与菠菜、巧克力、果汁相克,同食可能会引起不适;
蔓越莓干的热量368千卡(每100克);具有护眼明目、延缓衰老、美容养颜等功效;
砂糖的热量387千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除口臭、解盐卤毒、增强免疫力等功效;与象鱼相克,同食可能会引起不适;
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