| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 苦瓜 | 克 | 49千卡 | 17千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | ||
| 小西红柿 | 克 | 60千卡 | 22千卡 | ||
| 米醋 | 克 | 17千卡 | 11千卡 | ||
| 总量 | 774克 | 苦瓜拼盘热量/卡路里370千卡 | |||
 热量370千卡,相当于曼波舞123分钟消耗的热量180 | |||||
1、把才料准备好。
2、苦瓜洗净，用勺子扣去心，切片，备用。
3、把苦瓜摆盘里摆一成放点白糖，
4、最后放点米醋。
5、把小西红柿切十字花，不要切断，摆在上面。
苦瓜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗氧化、保护机体、抗肿瘤等功效；可与猪肝、圆茄子、芦笋搭配；与豆腐、猪骨、虾相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强免疫力、止咳、解盐卤毒等功效；
米醋的热量11千卡（每100克）；具有促进消化、杀虫、促消化等功效；可与黄瓜、土豆、姜搭配；与猪骨汤、小米、羊肉相克，同食可能会引起不适；
小西红柿的热量22千卡（每100克）；具有降血压、抗衰老、帮助消化等功效；可与圆白菜、菜花、三文鱼搭配；与螃蟹、虾、绿豆相克，同食可能会引起不适；
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