| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | ||
| 砂糖 | 克 | 310千卡 | 387千卡 | ||
| 麦芽糖 | 克 | 95千卡 | 318千卡 | ||
| 总量 | 271克 | 太妃棒棒糖热量/卡路里1811千卡 | |||

1、准备好锅,我用的是平底不粘锅,三种原料混合一下,放锅里,煮糖的时候要不断的搅拌,煮到木勺轻轻挑起糖慢慢滑落,纹路不会马上消失便关火!煮糖时火候很重要,太软不好吃,太硬虽然好吃但是颜色偏深而且凝结过快,只有软硬适中才好!

2、迅速用硅胶裱花袋装好,填入洗好的模具当中,注意边角也挤到,不要留空,插上纸棒,我买的20cm的,然后放进冰箱冷藏半小时以上脱模。

3、待冷却后脱模,棒棒糖就做好了,如果需要送人的话,不妨加上美美的包装!

4、加上透明包装纸

5、用扎丝扎好口

6、这个配方大概可以做十来个,很诱人吧!
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强体抗力、治便秘、增强活力等功效;
砂糖的热量387千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有舒缓肝气、抗氧化、止咳等功效;与象鱼相克,同食可能会引起不适;
麦芽糖的热量318千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有治疗便秘、养颜、润肺等功效;
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