| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高粉 | 克 | 1264千卡 | 361千卡 | ||
| 红豆沙 | 克 | 208千卡 | 94千卡 | ||
| 炼乳 | 克 | 133千卡 | 325千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 681克 | 红豆沙花式面包热量/卡路里1704千卡 | |||
 热量1704千卡,相当于手风琴947分钟消耗的热量108 | |||||
1、豆沙选购的是王致和，5.7元一袋，比自己做的还合适。
2、把静止自发的面取出揉一揉分成4份
3、然后把豆沙馅垫在中间，像包包子一样包好
4、然后幹成片，从左到右卷起来成卷，切成两半
5、然后立起来稍微按一下
6、然后拿起来两边往底下一捏
7、还可以把卷起的面卷分3条，编小辫似的编好，最后的把尾巴藏在下面就可以。烤盘刷油，摆好盘，上面稍微用手擦点水，利于二次发酵，盖上盖子自然发酵1小时。
8、刷蛋液，烤箱先180度预热8分钟，然后180度30分钟，然后就可以尽情吃了
高粉的热量361千卡（每100克）；具有益肾、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
红豆沙的热量94千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防高血压、健胃、泻痢脚气等功效；可与枣、鲫鱼、糯米搭配；与猪肉、冬瓜、羊肝相克，同食可能会引起不适；
炼乳的热量325千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补充能量、维护视力、补充钙质等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、养血发胎、保护肝脏等功效；可与牡蛎 、生菜、肥牛搭配；与甲鱼 、鹅、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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