| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 纯牛奶 | 克 | 91千卡 | 60千卡 | ||
| 总量 | 492克 | 电饭锅蛋糕热量/卡路里1182千卡 | |||
 热量1182千卡,相当于体能训练236分钟消耗的热量300 | |||||
1、蛋黄蛋清分开，放在两个无水无油的盘子里，蛋清打发，蛋黄加入牛奶，面粉，搅拌均匀
2、把打发的蛋白分三次加入搅拌好的蛋黄液里面，上下翻动使两者搅拌均匀
3、电饭锅擦干预热，刷点油，把搅拌好的蛋液倒入电饭锅，按下煮饭键。用湿布盖住电饭锅出气口！煮饭键跳到保温后再按煮饭！重复几次，直到用筷子查入蛋糕后没有异物出来！就成功了！
4、倒出来就是这样子！
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益精气、养胃、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、预防动脉硬化、解热烦等功效；可与苋菜、百合、黄豆搭配；与兔肉、田鸡、味精相克，同食可能会引起不适；
纯牛奶的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有美容养颜、润肠、防治近视等功效；可与甘蔗、香蕉、草莓搭配；与果汁、红糖、橙相克，同食可能会引起不适；
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