| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 橙子 | 克 | 141千卡 | 47千卡 | ||
| 番茄沙司 | 克 | 68千卡 | 112千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 481克 | 橙子味鸡蛋羹热量/卡路里512千卡 | |||

1、橙子洗净,用盐搓一下。
2、在橙子的三分之二的位置切开,然后用勺子把橙肉挖出来。做成橙杯备用。
3、接着就把果肉榨成汁(没用榨汁机可以用布袋把橙汁挤出来)橙汁挤出来放进碗里,鸡蛋磕到碗里,加牛奶搅拌均匀(一比一的量),放白糖(白糖适量,根据口味喜欢吃甜的可以多放)然后用保鲜膜封口,用牙签在保鲜膜上扎几个眼。
4、开水上锅蒸十分钟,然后再焖十五分钟。出锅加番茄沙司,香香的橙子味鸡蛋羹就出锅了还有番茄沙司的酸酸的味道。小孩子最爱吃了
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、增强皮肤润滑、健脑益智等功效;可与干辣椒、北极虾、百合搭配;与地瓜、兔肉、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;
橙子的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治疗感冒、生津止渴、缓解女性压力等功效;可与蜂蜜搭配;与槟榔、河蚌、蛤蜊相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有滋阴、调味、保肝解毒等功效;可与南瓜子、杨桃、番茄搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
番茄沙司的热量112千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治疗高血压、健胃消食、凉血平肝等功效;可与西兰花、鸡蛋、芹菜搭配;与草鱼、胡萝卜、鲢鱼相克,同食可能会引起不适;
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