| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 腊肉 | 克 | 1107千卡 | 692千卡 | ||
| 四季豆 | 克 | 73千卡 | 24千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 532克 | 腊肉炒四季豆热量/卡路里1800千卡 | |||

1、腊肉煮熟后切片。

2、四季豆洗好。

3、四季豆切片,准备好干辣椒,蒜~

4、锅内放油,烧热后将蒜及干辣椒放入爆香。

5、加入腊肉和四季豆翻炒,加点盐巴,鸡精就可以出锅了!
腊肉的热量692千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有消食、开胃祛寒等功效;
四季豆的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进食欲、安养精神、益气健脾等功效;可与干香菇、花椒粉搭配;与醋相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有预防心血管硬化、高脂血症、治疗高血压等功效;
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