| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 奶油奶酪 | 克 | 738千卡 | 295千卡 | ||
| 巧克力 | 克 | 589千卡 | 589千卡 | ||
| 总量 | 419克 | 重芝士蛋糕热量/卡路里1426千卡 | |||
 热量1426千卡,相当于跑步178分钟消耗的热量480 | |||||
1、将巧克力切碎，奶油奶酪切碎，隔水融化，打成顺化的糊。
2、鸡蛋打散，满满加入奶油巧克力糊，用打蛋器搅拌均匀。
3、在蛋糊里加入百利甜，搅拌均匀。
4、灌入蛋糕模中。我用的是小号瓷碗，可以直接上桌的，所以没有摸油，否则，请记得垫烘焙纸，或摸油。
5、烤箱预热180度，25分中，中层即可。不同烤箱请自行调节时长和温度。
6、切下一块，用樱桃和蜂蜜点缀。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、延缓衰老、预防动脉硬化等功效；可与干辣椒、辣椒、香椿搭配；与菠萝、鹅肉、红薯相克，同食可能会引起不适；
奶油奶酪的热量295千卡（每100克）；有利含量：富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
巧克力的热量589千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有预防癌症、促消化、帮助消化等功效；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
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