| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黑木耳 | 克 | 15千卡 | 25千卡 | ||
| 玉米粒 | 克 | 188千卡 | 196千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 260克 | 素炒黑木耳热量/卡路里242千卡 | |||

1、准备好所有要用的材料。黑木耳提前泡半个小时,胡萝卜切丝。
2、玉米粒和胡萝卜丝在热水中焯一下。

3、热锅倒入油,油热之后倒入黑木耳。

4、黑木耳三分熟后,倒入焯过的玉米粒和胡萝卜丝。

5、不停的翻炒。差不多的时候加入盐和调料即可。

6、素炒黑木耳就大功告成啦。由于我本人不爱加乱七八糟的调料,亲爱的姐妹们可以根据自己的喜好加入自己爱吃的调味料。
黑木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有贫血、预防便秘、充饥等功效;可与海蜇头、草鱼、鲫鱼搭配;与白萝卜、田螺、鸭翅相克,同食可能会引起不适;
玉米粒的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有降低胆固醇、治疗高血压、减肥等功效;可与烤肉、橙子、酸奶搭配;与红螺、田螺、扇贝相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润肺祛痰、抗癌、促消化等功效;可与黄豆、蜂蜜、大米搭配;与红枣、苹果、山药相克,同食可能会引起不适;
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