| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 冰糖 | 克 | 1191千卡 | 397千卡 | ||
| 菠萝 | 克 | 127千卡 | 50千卡 | ||
| 总量 | 554克 | 菠萝酱热量/卡路里1318千卡 | |||

1、菠萝切丁,越细越好。

2、加入冰糖翻炒。

3、出汁。

4、晶莹剔透,连续翻炒不糊锅。煮至粘稠即可。

5、色泽亮丽,很诱人吧。
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肺、清热除火、生津止渴等功效;可与银耳、银杏、鸭梨搭配;
菠萝的热量50千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清理肠胃、促进消化、健胃消食等功效;可与鸡肉、猪肉、杨桃搭配;与白萝卜、萝卜、牛奶相克,同食可能会引起不适;
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