| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | ||
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | ||
| 总量 | 511克 | 你值得拥有热量/卡路里961千卡 | |||

1、买来的急冻鸡翅……快硬是我了!

2、毫不犹豫进炉里开启解冻之旅(接下来将会给大家特写功能键,手把手一起根据教程研究8大功能哈)
插了电的"阿快",屏幕亮啦!调节了时钟,据说以后使用阿里小智的时候能自动联网紧跟北京时间的脚步!

3、鸡翅装好直接放进去……关好门!选择"智能三宝"(右下) 屏幕出现dEF字眼就对啦

4、按重量调节,一开始由100起步(食物的重量100g),每加按一次就加100g!我选的是400g哈(最多能一次解冻1800g哦!) 然后……不需要犹豫的直接按右下启动键(不好意思大特写就没拍到)

5、400g鸡翅,解冻的时间是10分钟。惊喜的是,剩余3分20秒的时候阿快"叮"一声突然停了,打开一看,原来鸡翅解冻程度已经够够的啦!"智能三宝"我懂了……

6、鸡翅解冻的很不错吧!拿来一根铁签(竹签也成),开始为鸡翅们戳洞啦!以把能戳的地方都至少戳上一遍及以上为目标

7、准备姜片 葱段(葱段葱白的部分可以轻轻拍一下哦)

8、蒜蓉也切好备用

9、戳好的鸡翅转移大盘子……加入葱段姜片蒜蓉。2.5g黑胡椒碎(怕辣可以改成白胡椒粉) 1g十三香(可不要)

10、加入酱料:10g料酒 10g耗油 10g海鲜酱 15g酱油 2g盐……搅拌均匀!
腌制2-3个小时

11、一个小时以后!翻滚了一下鸡翅们,然后觉得颜色不够加了5g老抽 继续腌制

12、好喜欢这个架子的存在!2个小时腌制好后,2块吐司用架子架着放进快波炉。下面放个盘子防止掉面包屑

13、面包烤制直接选择 光波/组合 按一下 选择时间2分钟(建议把吐司用架子架最上层) 好了以后翻面再来2分钟

14、焦度大家自己把握啦!可以不断反转增加烤制时间

15、最终弄好面包糠(我是弄得比较大块 标准是 可以直接用袋子压成粉粒状)

16、一切准备就绪!(鸡蛋液可以不用,只是防止面包糠沾不牢固)

17、一层蛋液(或直接)一层面包糠沾好表面就可以放烤架上啦……(我有一半是直接烤的)

18、放在下层用烤架架着就可以啦!底下放盘子哦 不然会滴油好脏

19、因为肉是生的!所以要用微波+光波的组合2…… 按光波/组合 3下,直到屏幕显示CO-2 直接按 10分(钟) 开始即可

20、烤好后 取出反转 再来10分钟……下面垫锡纸是皇道哈!

21、上碟!开吃
我的面包糠做的不太好 但是味道一流哦哈哈

22、好赞\(≧▽≦)/ 这个是后来直接用烤鸡翅功能做的……17分钟就熟透透啦!关键是,居然一点都不滴油 好神奇!
鸡翅的热量194千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有提高免疫力、补肾精、美容等功效;可与蘑菇、青椒搭配;与芝麻、李子、大蒜相克,同食可能会引起不适;
姜片的热量41千卡(每100克);具有增进食欲、消水肿、健胃止呕等功效;可与芥菜、慈姑、牛腩搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
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