| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 腐竹 | 克 | 231千卡 | 461千卡 | ||
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | ||
| 总量 | 169克 | 腐竹培根卷热量/卡路里832千卡 | |||
 热量832千卡,相当于舞厅185分钟消耗的热量270 | |||||
1、所有食材
2、腐竹切断浸泡
3、腐竹洗净放入碗中，放适量盐腌一下
4、取一片培根放上腐竹
5、然后卷起来
6、卷好放入盘中
7、锅中放水煮开，放入腐竹培根卷蒸10分钟
8、10分钟出锅即可
腐竹的热量461千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有促进生长发育、抗炎、预防老年痴呆等功效；可与猪肝、西芹 、带鱼 搭配；与葱、小葱、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有开胃、消食、健脾等功效；
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