| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 冰淇淋 | 克 | 168千卡 | 127千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 糯米粉 | 克 | 451千卡 | 361千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 196千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 489克 | 冰淇淋糯米糍热量/卡路里1482千卡 | |||

1、把糯米粉,牛奶,细沙糖,油放在一个大碗里用筷子搅拌至无颗粒状,放在蒸锅蒸10-15分钟

2、用另一个碗把糯米团装着用保鲜膜盖着放凉一会至不烫手后把糯米团揉光滑
(在放凉面团期间来制作糕粉首先把糯米粉放在一个干净的锅里开小火慢慢翻炒炒至糯米粉变微黄时就可以啦)

3、把糯米团分成自己喜欢的大小在糯米团中间戳一个洞不用戳破,放上自己喜欢的冰淇淋,然后把四周的糯米团包拢搓成圆球,然后再裹上熟糯米粉(糕粉)

4、将包好馅的糯米团放入冰箱冷冻室吃之前要在室温下解冻片刻至糯米糍表皮变软,即可
冰淇淋的热量127千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含钾;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有补充水分、消暑、降温解暑等功效;
食用油的热量899千卡(每100克);具有润肠、肝胆病、预防心血管硬化等功效;
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有延年益寿、护发明目、活血行气等功效;可与莲藕、百合、兔肉搭配;与鸡肉、仔鸡、苹果相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有舒缓肝气、疗疮去酒毒、除口臭等功效;可与南瓜子、杨桃、香瓜搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有大便秘结、防治近视、美容等功效;可与黑豆、蜂蜜、木瓜搭配;与西兰花、桔子、韭菜相克,同食可能会引起不适;
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