| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 7620千卡 | 508千卡 | ||
| 总量 | 1500克 | 红烧肉热量/卡路里7620千卡 | |||
 热量7620千卡,相当于水中柔软体操1905分钟消耗的热量240 | |||||
1、上好的五花肉
2、舍称长3厘米宽2厘米的块状
3、一勺油，三汤勺糖熬糖色
4、五花肉放进锅里翻炒上色
5、放入葱姜，香叶等大料继续翻炒直到没有水分
6、如有问题直接微我
7、加入水和高汤沫过肉来煮直到收汁成功
8、出锅装盘
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润燥、止消渴、润肌肤等功效；可与洋葱、紫菜、白菜搭配；与菊花、鹌鹑、杏仁相克，同食可能会引起不适；
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