| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 乳鸽 | 克 | 1760千卡 | 352千卡 | ||
| 西洋参 | 克 | 34千卡 | 335千卡 | ||
| 总量 | 510克 | 清蒸乳鸽热量/卡路里1794千卡 | |||
 热量1794千卡,相当于手风琴997分钟消耗的热量108 | |||||
1、首先把乳鸽清洗干净，用开水滚一下，让鸽子定型。 再把药材放入碗底，鸽子放上摆好，碗里加半碗水，放高压锅蒸，先用大火后改用文火蒸四十分钟。
乳鸽的热量352千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B12，富含蛋白质；具有延缓衰老、生津止渴、生机活力等功效；可与玉米搭配；
西洋参的热量335千卡（每100克）；具有老年痴呆、增强记忆力、消除疲劳等功效；可与猪骨搭配；
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