| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西米 | 克 | 195千卡 | 195千卡 | ||
| 芒果 | 克 | 1200千卡 | 60千卡 | ||
| 椰汁 | 克 | 335千卡 | 231千卡 | ||
| 炼乳 | 克 | 133千卡 | 325千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 196千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 2336克 | 甜品芒果椰汁西米露热量/卡路里2059千卡 | |||

1、先准备好材料:泰国西米,南国椰子粉(用来煮椰汁),炼奶,白糖,芒果

2、煮好西米后用冷水冲淋放一边晾,另起一锅水烧开后倒入椰子粉煮成椰子汁,再加炼奶,再倒入西米煮开后加白糖煮开,晾凉备用

3、晾凉后的椰汁西米再加入切丁的芒果仁丁,就完成了芒果椰汁西米露

4、成品芒果椰汁西米露,冰在冰箱后再拿出来吃就成夏天最佳的降暑甜品
西米的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有补肺、健脾、化痰等功效;
芒果的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防止晕车、美化肌肤、治便秘等功效;可与猪肉、鸡肉搭配;与大蒜、精盐、大葱相克,同食可能会引起不适;
椰汁的热量231千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有生津利尿、解渴祛暑、益气等功效;可与鸡肉 糯米、冬瓜搭配;
炼乳的热量325千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有维护视力、补充钙质、强化骨骼等功效;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有舒缓肝气、止咳、调味等功效;可与南瓜子、杨桃、番茄搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
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