| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西红柿 | 克 | 48千卡 | 16千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 118千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 330克 | 糖渍西红柿热量/卡路里166千卡 | |||

1、番茄用流动清水洗净

2、开水加盐拌匀放晾后,把番茄放入浸泡15分钟

3、搓洗一下,再捞起切块

4、切块的番茄放入大碗里,加入白糖拌匀,然后静置腌制半小时

5、酸甜的腌渍番茄做好啦
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治疗高血压、预防高血压、养阴凉血等功效;可与豆腐、卷心菜、山楂搭配;与地瓜、冰棍、石榴相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有舒缓肝气、和中益肺、滋阴等功效;可与香瓜、番茄、南瓜子搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
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