| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 肉末 | 克 | 790千卡 | 395千卡 | ||
| 四季豆 | 克 | 73千卡 | 24千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 米豆腐 | 克 | 310千卡 | 81千卡 | ||
| 总量 | 1182克 | 川味-好吃的咧土豆焖豆角热量/卡路里1398千卡 | |||
 热量1398千卡,相当于刷牙699分钟消耗的热量120 | |||||
1、豆角摘段，土豆切小块易熟，米豆腐切块备用。
2、准备肉末，过一下油锅，捞起。
3、油热后加入姜蒜花椒爆香捞起不要，倒入土豆豆角，加一碗水，盖上锅盖焖5分钟，再加入米豆腐，肉末，浇入酱料。焖5分钟。出锅～
肉末的热量395千卡（每100克）；具有润肠胃、止消渴、补虚等功效；可与豆腐皮、紫菜、香芋搭配；与甲鱼、海螺、红豆相克，同食可能会引起不适；
四季豆的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养胃下气、增进食欲、消暑化湿等功效；可与干香菇、花椒粉搭配；与醋相克，同食可能会引起不适；
米豆腐的热量81千卡（每100克）；具有减肥排毒、解困、养颜等功效；可与芦笋、虾米、蘑菇搭配；与小葱、猪血、苦瓜相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和胃、养颜、美容养颜等功效；可与牛里脊、豆角、牛肉搭配；与香雀、西红柿、圣女果相克，同食可能会引起不适；
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