1、切块，洗净
2、过水去咸味，加点料酒去腥
3、下油锅，炸至金黄，干身。
4、下酒了
腊鱼的热量114千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
⒈青鱼中除含有丰富蛋白质、脂肪外，还含丰富的硒、碘等微量元素，故有抗衰老、抗癌作
青鱼主要产于长江流域地区，也可人工养殖，但由于受鱼食来源的限制，北方饲养较少，青
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有桂ICP备2020006802号-1
热量333千卡,相当于骑脚踏车109分钟消耗的热量184
