| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 342千卡 | 76千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 888千卡 | 888千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 57千卡 | 42千卡 | ||
| 总量 | 685克 | 奶香土豆泥热量/卡路里1287千卡 | |||

1、土豆去皮煮熟至其变软。

2、加入黄油,搅拌至黄油融化。

3、加入牛奶,一边煮一边搅拌。

4、牛奶蒸发后,将土豆泥过筛。
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有调中、补充营养、利水消肿等功效;可与黄瓜、肥牛、醋搭配;与石榴、香蕉、西红柿相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、均衡营养、加饱腹感等功效;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有改善视力、美容、防治近视等功效;可与甘蔗、香蕉、木瓜搭配;与菜花、果汁、鸡蛋相克,同食可能会引起不适;
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