| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 砂糖 | 克 | 58千卡 | 387千卡 | ||
| 吉利丁片 | 克 | 17千卡 | 335千卡 | ||
| 总量 | 133克 | 鲜奶布丁热量/卡路里122千卡 | |||
1、将250ml的牛奶加15g糖,小火加热到锅边有小泡,不用烧开。
2、用凉水将吉利丁片泡软,倒掉凉水。
3、将泡软的吉利丁片放入加热过的牛奶中搅匀。待凉后,放入冰箱内冷藏3-4小时,凝固后切点水果放上。
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肠、改善视力、养颜等功效;可与草莓、蜂蜜、黑豆搭配;与橙子、菠萝、杨梅相克,同食可能会引起不适;
砂糖的热量387千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有滋阴、促进伤口愈合、解盐卤毒等功效;与象鱼相克,同食可能会引起不适;
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