| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 花生油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | ||
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 435克 | 薯条热量/卡路里879千卡 | |||

1、土豆洗净切片

2、切条

3、泡冷水中三十分钟左右把多余的淀粉泡掉,

4、锅中水加热放土豆条煮3分钟左右。

5、捞起沥干水份

6、放进烧开油的锅中炸至金黄色即可。(油必须加热到冒泡才能放土豆条)

7、控干油后的薯条

8、成品图
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有补充营养、美容护肤、减肥等功效;可与牛腩、肥牛、豇豆搭配;与香雀、西红柿、石榴相克,同食可能会引起不适;
花生油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;具有治疗高血压、预防动脉硬化、防癌等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有治肝顺胃、消毒、杀菌等功效;与赤豆、红豆沙、豆馅相克,同食可能会引起不适;
番茄酱的热量97千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有帮助消化、治疗高血压、养阴凉血等功效;与牛奶、鱿鱼相克,同食可能会引起不适;
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