三文鱼丸子汤的热量/卡路里_三文鱼丸子汤的做法

1、三文鱼碎肉洗干净剁碎成肉糜
2、肉糜加入盐，料酒，鸡蛋，葱末，往一个方向搅拌，一直搅拌到肉糜变的很粘
3、锅里放水，小火下丸子（左手将鱼蓉从虎口挤出小圆球，右手拿勺子粘水后刮起鱼丸放到锅里，反复此动作，直至丸子挤完）
4、转大火烧开，鱼丸子全部浮起，撇去浮末
我一顿吃不完的，这时候捞起一半的丸子，浸泡一下凉水，凉透了放冰箱冷冻留着下次吃
5、豆腐切2厘米的方块（这样烧汤不容易碎掉）百叶切条放入剩下的丸子汤里，加盐，鸡精，料酒（根据自己口味也可加其他调味料）大火烧开2分钟，关火（喜欢的加点葱花）
可以开动啦

豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补脾益胃、利小便、清热解毒等功效；可与黑木耳、蘑菇、带鱼搭配；与小葱、竹笋、木耳菜相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、呵护咽喉、杀菌等功效；与小豆、红豆沙、豆馅相克，同食可能会引起不适；

料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补充氨基酸、调味、祛腥味等功效；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、清热解毒、保护肝脏等功效；可与青椒、羊排、菠菜搭配；与茶叶、牛奶、鹅相克，同食可能会引起不适；

三文鱼丸子汤的热量和减肥功效