| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红曲粉 | 克 | 24千卡 | 395千卡 | ||
| 炼乳 | 克 | 260千卡 | 325千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 117千卡 | 389千卡 | ||
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | ||
| 低粉 | 克 | 885千卡 | 354千卡 | ||
| 总量 | 424克 | 红唇印花饼干热量/卡路里1370千卡 | |||

1、材料准备:2个烤盘的量。

2、黄油切小块隔水软化,手指按下感觉软软的即可。

3、软化后加入30克糖粉打顺滑细腻

4、分次加入80克炼乳打匀

5、加入2个蛋黄打匀

6、筛入250克低粉,用刮刀稍微拌匀,没有干粉便可。放入冰箱冷藏一小时取出。

7、然后用擀面杖擀出面片,用切模切出形象。

8、印花模放在面皮上,用油画笔沾红曲粉,按印花模的需要,轻轻的刷入印花模的空隙中,多余的粉轻轻的吹掉。

9、均匀的刷完粉后轻轻拿掉印花模,移至不粘的烤盘里,烤箱预热150度,中层,上下火,约20分钟。

10、成品欣赏

11、吃品欣赏

12、成品欣赏

13、产成品欣赏

14、成品欣赏
红曲粉的热量395千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;
炼乳的热量325千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有强化骨骼、维护视力、补充钙质等功效;
低粉的热量354千卡(每100克);具有止渴、养心、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
蛋黄的热量144千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、润肺利咽、滋阴润燥等功效;可与青椒、苋菜、丝瓜搭配;与消炎片、茶叶、雪莲果相克,同食可能会引起不适;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除口臭、去酒毒、调味等功效;
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