| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 香芹 | 克 | 16千卡 | 11千卡 | ||
| 猪肉馅 | 克 | 617千卡 | 227千卡 | ||
| 总量 | 421克 | 香芹迷你小包子热量/卡路里633千卡 | |||
 热量633千卡,相当于瑜珈181分钟消耗的热量210 | |||||
1、面粉加入酵母揉成面团，盖上保鲜膜，放在温暖的地方发酵。
2、准备馅料原料。
3、猪肉馅加入少许盐、葱花、酱油、鸡精，用筷子顺一个方向搅拌上筋。
4、香芹切碎，叶子不要扔也切碎。
5、加入适量甜面酱，混合均匀。
6、把发酵好的面团分成小剂子，像平时包饺子那么大的。
7、取一份包入馅料。
8、整理成型。
9、放入蒸屉醒20分钟，开水蒸15分钟左右。蒸好后不要马上开盖，焖3-5分钟再打开。
香芹的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有祛风、平肝降压、祛湿等功效；可与山楂、武昌鱼、红薯搭配；与黄瓜、河蚬、虾相克，同食可能会引起不适；
猪肉馅的热量227千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润燥、补虚、补肾气等功效；可与菠萝、黑木耳、圆茄子搭配；与海虾、黄豆、菊花相克，同食可能会引起不适；
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