| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 西葫芦 | 克 | 37千卡 | 16千卡 | ||
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 总量 | 879克 | 西葫芦猪肉大虾饺子热量/卡路里1428千卡 | |||

1、包饺子当然要先和面咯,

2、西葫芦搓成丝,撒盐,放置一会儿,挤出水后拌入油

3、猪肉和虾剁成泥,因为家里妞儿和妞爸不爱吃虾,为了妞儿的营养均衡,偷偷加了虾泥,俩人儿居然都木有吃出来。喜欢吃虾的,切成小段就行。

4、将猪肉泥和虾泥加少许水,油搅拌成劲儿,根据自己的口儿,加入调味料(酱油,盐,料酒,糖,胡椒粉),放入葱末,西葫芦丝拌匀,喜欢吃肉团的可以搅拌个鸡蛋到馅儿里

5、取块面团,搓成长条,揪或切成小剂子

6、小剂子按成小面饼

7、小面饼擀成饺子皮

8、放入适量的馅儿,包吧

9、包成这样子滴,锅里水烧开,放少许盐,下饺子,锅再次烧开后,点三次水,捞出一个用手指戳戳看感觉皮馅儿分离了就是煮熟啦,盛盘开吃吧!
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肌肤、滋阴、补钙等功效;可与木瓜、大白菜、丝瓜搭配;与百合、甲鱼、田螺相克,同食可能会引起不适;
西葫芦的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润泽肌肤、提高免疫力、抗癌等功效;可与豆腐、鸡蛋、西红柿搭配;与芦笋相克,同食可能会引起不适;
虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强性功能、强精、促消化等功效;可与香菜、西兰花、燕麦搭配;与红枣、橄榄、圣女果相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有缓疲劳、抗菌、增强食欲等功效;可与牛肉丝、咖哩牛肉干、冬菇搭配;与金丝小枣、豆干、苦苣相克,同食可能会引起不适;
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