| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 1020千卡 | 400千卡 | ||
| 总量 | 638克 | 弥猴桃果酱热量/卡路里1154千卡 | |||
 热量1154千卡,相当于干活769分钟消耗的热量90 | |||||
1、五个弥猴桃洗净，去皮。
2、将弥猴桃去掉中间白色的部分，这样成品效果比较好。
3、将弥猴桃处理成小丁，加入柠檬汁和白糖拌匀，放入冰箱中冷藏，由于水果是酸性要用玻璃或者陶瓷材质的容器。
4、将冷藏八小时的水果放入不粘锅慢慢熬制，待果酱粘稠后趁热盛入事先消毒的小瓶当中，盖好盖倒扣半小时后即可。配面包或酸奶都是不错的选择。
柠檬的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾、延缓衰老、抗菌消炎等功效；可与马蹄、鸡肉、三文鱼搭配；与牛奶、山楂、山楂＋牛奶相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗氧化、促进伤口愈合、保护胃肠等功效；
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