| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 138克 | 番茄圈煎蛋热量/卡路里719千卡 | |||

1、番茄洗净切片,去除番茄片内部留下番茄圈。

2、鸡蛋打入碗中,加入适量盐搅拌均匀,也可以将剩下的番茄切丁加入。

3、开始煎蛋,首先热锅加入适量油,放入番茄圈,用勺子向番茄圈内部加蛋液,一面煎熟后翻面,待两面都成金黄色出锅装盘。放上你喜欢的葱花孜然等调料即可。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、美容护肤、预防癌症等功效;可与荠菜、韭菜、黄豆搭配;与菠萝、豆浆、消炎片相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有治疗高血压、预防高血压、润肠等功效;
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