| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 小米椒 | 克 | 31千卡 | 21千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 总量 | 250克 | 午餐瓜片热量/卡路里124千卡 | |||
1、午餐肉切片,黄瓜去皮切片,小米椒切片,蒜切片,少许葱花备用

2、七成热放入葱蒜煸炒出香味,倒入黄瓜炒至断生,加入午餐肉翻炒均匀,放入椒圈略炒,关火装盘即可,由于午餐肉加热会咸,所以不用放盐,可以加少许鸡精……午餐瓜片,简约而不简单o(^_-)O
小米椒的热量21千卡(每100克);具有帮助消化、抑癌、胃肠胀气等功效;可与豆腐、苦瓜、明虾搭配;与黄瓜、猪肝、南瓜相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血压、治疗高血压、抗癌等功效;可与肥牛片、松蘑、牛肉搭配;与卤豆腐干、苦苣菜、大枣相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有防癌症、改善肝功能、帮助消化等功效;可与莴笋、马齿苋、玉米面搭配;与芒果、鸡肉、鸡翅相克,同食可能会引起不适;
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