| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 虾仁 | 克 | 240千卡 | 48千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 183千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 550克 | 香酥虾仁热量/卡路里423千卡 | |||
 热量423千卡,相当于吹雪机94分钟消耗的热量270 | |||||
1、1：把虾仁洗净控干水分，将面粉、少许盐、半个蛋清、放在碗中用温水和成面糊备用。
2：把油温升至7成热、下入虾仁，炸成金黄既可
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有降血压、增强性功能、补肾壮阳等功效；可与大白菜、海马、上海青搭配；与西红柿、圣女果、水芹菜相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有补虚损、改善贫血、养阴补虚等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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