| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 菠菜 | 克 | 15千卡 | 17千卡 | ||
| 小麦白面粉 | 克 | 539千卡 | 359千卡 | ||
| 总量 | 240克 | 双色水饺热量/卡路里554千卡 | |||

1、准备一点菠菜,我这里90克,做出来颜色比较淡,你也可以多一些

2、撕碎放入搅拌机,加120克水,榨成菠菜汁待用

3、180克面粉用菠菜汁揉成面团,菠菜汁我用了120克,没有都用完

4、这里忘记拍白面粉部分,150克面粉加100克水揉成白面团,把绿面团擀成长片,白色搓成圆条

5、用绿面把白色包起来,搓成粗细均匀的圆柱

6、切成大小均匀的小剂子

7、擀成面皮

8、250克肉沫加上韭菜和胡萝卜,再放入所有馅儿的调味料,顺时针搅拌上劲

9、水饺大家都会吧,这种东北饺我包不好,相信各位一定比我包的好

10、清水入锅,加一汤匙盐防粘,水开后,放入水饺,等水饺浮上来就熟了

11、双色水饺好了

12、韭菜馅儿很香
菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗衰老、增进健康、清洁皮肤等功效;可与牡蛎、粉丝、鸡蛋搭配;与大豆、虾皮、鳝鱼相克,同食可能会引起不适;
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