| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 454克 | 早餐饼热量/卡路里451千卡 | |||
 热量451千卡,相当于思考451分钟消耗的热量60 | |||||
1、将面粉和牛奶，少量凉开水，一个鸡蛋混合搅拌均匀，调和至稠糊状为止。
2、锅烧热，内部刷一层油，然后将刚才调好的面糊适量倒入锅内，迅速转动，让其摊成一个圆饼，等一面熟后翻转换面。
3、面饼都摊好后放盘子里，开始准备菜。
4、牛肉切丝，加入生抽，鸡精，盐，淀粉将肉腌制5分钟。这样炒出来的肉很嫩！
5、辣子洗净切丝，大蒜切片，待用。
6、锅内倒入油，烧热倒入腌制好的牛肉，翻炒后加入少量蒜片，炒至出香味，加入青椒丝和剩下的蒜片，加入老抽，鸡精，耗油，炒熟，出锅即可。
7、最后取一张薄饼，放上刚炒好的青椒肉丝，卷起来，一顿美味的早餐就完成了。！！！
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有化痰熄风、抗衰老、增长肌肉等功效；可与鸡蛋、鸡腿菇、甘蔗搭配；与栗子、韭菜、白酒相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有胃肠胀气、促消化、健胃等功效；可与黑木耳、鸡翅、包菜搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
