| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西芹 | 克 | 31千卡 | 17千卡 | ||
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 高汤 | 克 | 84千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 831克 | 西芹炒培根热量/卡路里720千卡 | |||
 热量720千卡,相当于滑雪机103分钟消耗的热量420 | |||||
1、培根切小片，西芹切块
2、锅里热油，油热以后加入培根煎香
3、培根煎的略焦的时候加入西芹翻炒
4、加入适量的盐，如果培根自带咸味的少加一点盐，翻炒均匀后加入适量高汤或水
5、盖上锅盖焖煮一会儿，大概4分钟掀锅盖大火收汁
西芹的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、开胃、清热解毒等功效；可与花生、北极虾 、豆腐搭配；与文蛤、南瓜、虾米相克，同食可能会引起不适；
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有消食、祛寒、开胃等功效；
高汤的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗污染、御寒、改善情绪等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有祛除腥膻之味、清理胃水、止血等功效；与红豆沙、赤豆、小豆相克，同食可能会引起不适；
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