| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米粉 | 克 | 217千卡 | 361千卡 | ||
| 高筋面粉 | 克 | 11千卡 | 361千卡 | ||
| 红糖 | 克 | 149千卡 | 372千卡 | ||
| 花生碎 | 克 | 18千卡 | 298千卡 | ||
| 花生粉 | 克 | 26千卡 | 428千卡 | ||
| 总量 | 115克 | 糖不甩热量/卡路里421千卡 | |||
 热量421千卡,相当于小提琴168分钟消耗的热量150 | |||||
1、准备以上材料～
2、将两种粉混合倒入温水。(注意水要慢慢倒，别一下倒太多让面太湿)
3、用筷子搅拌至无干粉。
4、和成团～
5、把面团搓成大小均匀的小剂子，如图。
6、锅内水烧开后，将糯米小圆放入～
7、煮至全部浮起～
8、捞起放入凉水中浸泡5分钟。
9、红糖加入适量清水煮开。
10、将糯米小圆捞起沥干水～
11、加入煮开的红糖水中。
12、煮3-5分钟让糯米小圆充分上色，期间要不停翻动以防粘底。
13、待红糖水变浓稠，关火～盛出即可。
14、撒上花生碎、花生粉便可开动～软软甜甜糯糯，真的很棒！
15、第二次成品～
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补脑益智、止渴、止汗等功效；可与鸭肉、香瓜、兔肉搭配；与苹果、莲子、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有益肾、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保健、活血化淤、益气补血等功效；可与黑豆、小米面、荷兰豆搭配；与牛肉、肥牛、皮蛋相克，同食可能会引起不适；
花生碎的热量298千卡（每100克）；具有润肺、抗老化、润肺止咳等功效；可与毛豆、莲子、鲫鱼搭配；与秋黄瓜、螃蟹、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
花生粉的热量428千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；
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