| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 槐花 | 克 | 390千卡 | 78千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 味精 | 克 | 32千卡 | 288千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 味极鲜 | 克 | 11千卡 | 76千卡 | ||
| 面 | 克 | 1053千卡 | 351千卡 | ||
| 总量 | 980克 | 芬芳馥郁槐花香热量/卡路里2205千卡 | |||

1、发现新鲜槐花树,上树采摘新鲜槐花

2、采摘好的槐花清洗干净

3、加面,鸡蛋,油,盐,酱油,味精适量,拌好放锅里蒸。

4、出锅之后放上作料开吃

5、也可放蒜吃,个人感觉调好的蒜比老干妈好吃
槐花的热量78千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含烟酸,富含铁;具有清热解毒、预防中风、凉血润肺等功效;可与蛤蜊、牡蛎搭配;
食用油的热量899千卡(每100克);具有降血脂、降血压、高脂血症等功效;
食盐的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有增进食欲、杀菌、清污解毒等功效;与青芒果、芒果相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、解热烦、健脑益智等功效;可与百合、桂圆、圆生菜搭配;与鹅、鹅肉、田鸡相克,同食可能会引起不适;
味极鲜的热量76千卡(每100克);具有提鲜、增加食欲等功效;
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