| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲜虾 | 克 | 233千卡 | 93千卡 | ||
| 年糕 | 克 | 312千卡 | 156千卡 | ||
| 辣白菜 | 克 | 35千卡 | 35千卡 | ||
| 总量 | 550克 | 鲜虾炒年糕热量/卡路里580千卡 | |||

1、鲜虾开背去沙线。

2、祘切片

3、鲜虾过油

4、锅内放油放蕃茄酱放祘片,放虾放年糕放辣白菜放料酒糖盐,即可

5、出锅装碟成品
鲜虾的热量93千卡(每100克);具有促进消化、治疗高血压、预防高血压等功效;可与藕、辣椒、丝瓜搭配;与荷兰豆、乌鸡、葡萄相克,同食可能会引起不适;
年糕的热量156千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有活血行气、止虚汗、健脾养胃等功效;
辣白菜的热量35千卡(每100克);具有抗氧化、帮助消化、清热解毒等功效;可与猪肝、蛋黄、瘦肉搭配;与兔肉、山竹、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
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