| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪后腿肉 | 克 | 950千卡 | 190千卡 | ||
| 槐花 | 克 | 546千卡 | 78千卡 | ||
| 总量 | 1200克 | 槐花猪肉饺子热量/卡路里1496千卡 | |||
 热量1496千卡,相当于小轮自行车176分钟消耗的热量510 | |||||
1、多次清洗槐花
2、用开水超烫
3、用手攥干水分，并用刀稍切碎
4、拌肉馅：加温水打水馅儿、依次加入料酒、一品鲜酱油、蚝油、盐、糖，混合后加入花椒粉、胡椒粉、香油、花生油～混合OK
5、为了增香，也是突发奇想加入炒熟的白芝麻～果然味道不错
6、包之前再与槐花馅儿混合，怕出水
7、包好饺子～准备蒸锅
8、出锅～准备开咬
9、槐花香气满口～超级好吃！亚克西～^_^
猪后腿肉的热量190千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补钙、止消渴、生津液等功效；可与芦笋、洋葱、西瓜搭配；与首乌、何首乌、红豆相克，同食可能会引起不适；
槐花的热量78千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含烟酸，富含铁；具有清肝泻火、凉血润肺、治疗高血压等功效；可与牡蛎、蛤蜊搭配；
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