| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 204克 | 香菇鸡蛋炒饭热量/卡路里134千卡 | |||
 热量134千卡,相当于干砌墙45分钟消耗的热量180 | |||||
1、温水泡发香菇后切碎末 水留待后用
2、煎鸡蛋七分熟 酱油备用
3、热锅下姜葱蒜爆炒干水份后丢弃
4、加入香菇酱油翻炒片刻 倒入泡发香菇的水（适当即可）熬制片刻后加入煎鸡蛋捣碎
5、用筷子捣松剩饭后入锅翻炒（米饭切忌不要压）否则就没办法成颗粒状了
6、嗯 香喷喷的炒饭出锅 美味极了
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗血栓、防癌、提高免疫力等功效；可与薏米、荸荠、冬瓜搭配；与基围虾、野鸡、西红柿相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、预防动脉硬化、滋阴润燥等功效；可与羊排、香椿、紫菜搭配；与糖精、鹅肉、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
