| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡脆骨 | 克 | 1200千卡 | 240千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 香酥鸡脆热量/卡路里1200千卡 | |||
 热量1200千卡,相当于治安480分钟消耗的热量150 | |||||
1、这是成品
2、把鸡脆骨放料酒，盐，白糖腌制10分钟
3、鸡蛋，淀粉调成糊
4、锅中热油，油温八成时下锅炸至金黄色，捞出装盘
5、撒上芝麻，椒盐，完成，特点：外酥里嫩，而且嚼着脆骨脆脆的，香香的
鸡脆骨的热量240千卡（每100克）；具有除痨热骨蒸、养胃生津、滋补等功效；可与栗子、松子、板栗搭配；与海虾、李子、基围虾相克，同食可能会引起不适；
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