| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 竹笋 | 克 | 95千卡 | 19千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 油焖笋热量/卡路里95千卡 | |||
 热量95千卡,相当于飙车16分钟消耗的热量360 | |||||
1、笋用刀拍下，切段
2、抄水2分钟
3、放油，放笋，放糖，酱油，盐
4、出锅，撒葱花
竹笋的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、开胃健脾、促进消化等功效；可与猪腰、苦瓜、海参搭配；与红糖、羊骨、羊排相克，同食可能会引起不适；
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