| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | ||
| 马苏里拉奶酪 | 克 | 329千卡 | 302千卡 | ||
| 总量 | 176克 | 全素焗饭热量/卡路里394千卡 | |||

1、准备各类素食切丁切片。
今天我准备的素食有香椿、娃娃菜、蘑菇、平菇、藕、铁棍山药、红椒(不辣款),米饭是杂粮饭。

2、将素食下油锅翻炒,加少量水,烧熟。

3、加入米饭翻炒,使米饭浸湿水份(这样出烤箱后米饭不会很干)。

4、装烤盘(我是用一次性的烤盘,入盘前无需涂油)。

5、覆盖一层番茄酱。

6、覆盖马苏裡拉奶酪碎丝,量可根据自己喜好。

7、烤箱先预热5分鐘,然后放入烤箱,上下180℃,15-20分鐘(各款烤箱不一样)。

8、出炉!
番茄酱的热量97千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有清热生津、帮助消化、祛雀斑等功效;与鱿鱼、牛奶相克,同食可能会引起不适;
马苏里拉奶酪的热量302千卡(每100克);有利含量:富含钙,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;
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