| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 小米 | 克 | 278千卡 | 361千卡 | ||
| 核桃 | 克 | 746千卡 | 654千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | ||
| 总量 | 223克 | 核桃枸杞养胃粥热量/卡路里1107千卡 | |||
 热量1107千卡,相当于林业工作138分钟消耗的热量480 | |||||
1、等水煮沸，下小米。熬30分钟，加入核桃仁和枸杞。
2、再煮20分钟，出锅。
小米的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁；具有滋阴、养血、美容等功效；可与燕麦、红糖、黑豆搭配；与杏仁、醋相克，同食可能会引起不适；
核桃的热量654千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含蛋白质；具有降低胆固醇、防癌、健脑防老等功效；可与黑芝麻、芝麻、百合搭配；与黄豆、白酒、野鸡肉相克，同食可能会引起不适；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有抗脂肪肝、滋补肝肾、降血糖等功效；可与蚕豆、青蟹、银耳搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
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