| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西兰花 | 克 | 140千卡 | 28千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 清炒西兰花热量/卡路里140千卡 | |||
 热量140千卡,相当于大提琴70分钟消耗的热量120 | |||||
1、西兰花切小冼净
2、蒜，小黄姜切细备用
3、锅烧热倒入适量的油，放几粒花椒
4、再倒入切细的姜，蒜
5、淀粉加适量的盐加水调均匀
6、西兰花炒熟后倒入水淀粉翻炒片刻即可。
带着清香味的滑滑的西兰花就
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、防癌、减肥等功效；可与西红柿、牛肉、金针菇搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
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