| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红豆 | 克 | 2303千卡 | 329千卡 | ||
| 砂糖 | 克 | 1935千卡 | 387千卡 | ||
| 总量 | 1200克 | 甜蜜相思豆热量/卡路里4238千卡 | |||
 热量4238千卡,相当于爵士乐健身操706分钟消耗的热量360 | |||||
1、洗干净，泡水大概6小时左右吧！也可以提前一天晩上泡着！让豆子充分吸收水分，这样可以缩短煮的时间！
2、充分吸收了水分的豆子，比原来大了一倍！放入锅里，再放入比豆子多两倍的水！再放几片陈年陈皮（这个根据个人口味）没有也可以不放
3、煮开后，用慢火煮！大概要煮90分钟，其实煮的时间就好根据豆子的软硬度来决定！别煮太烂了！
4、煮好的红豆还是一粒粒的，但入口即化！所以煮的时候要注意看火
5、保鮮盒洗净，擦干水，将煮好的红豆和砂糖一层一层铺好！放入冰箱，想吃就吃
红豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含膳食纤维；具有润肠通便、治疗高血压、健胃等功效；可与糯米、鸡肉、兔肉搭配；与羊肚、冬瓜、羊肝相克，同食可能会引起不适；
砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解盐卤毒、促进伤口愈合、和中益肺等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
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